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J-GLOBAL ID：201702230076339031   整理番号：17A0217714

ポストカラム誘導体化を用いた高性能液体クロマトグラフィーによる茶(Camellia sinensis)食物成分およびサプリメント中のテアニンの分析:単一実験検査,First Action 2016.10.

Analysis of Theanine in Tea (Camellia sinensis) Dietary Ingredients and Supplements by High-Performance Liquid Chromatography with Postcolumn Derivatization: Single-Laboratory Validation, First Action 2016. 10

著者 (2件)： OFITSEROVA Maria (Pickering Lab., CA) ,  NERKAR Sareeta (Pickering Lab., CA)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 100  号： 1  ページ： 281-284  発行年： 2017年01月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： テアニンは,クエン酸リチウム緩衝液を用い,超音波を利用して試料から抽出した。L-ノルロイシンを内部標準として用い,リチウム陽イオン交換HPLC,各種pHのクエン酸リチウム緩衝液を移動相として用い,他のアミノ酸からテアニンを分離した。すべてのアミノ酸は130°Cでニンヒドリンと反応させポストカラム誘導体化した。検出は570nmのUV-Vis検出器を用いた。本方法の適応性,正確性,耐久性などを検証した。

シソーラス用語： *誘導体化 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  *チャ ,  サプリメント ,  緩衝液 ,  イオン交換クロマトグラフィー ,  検証 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボアミド ,  ジカルボン酸 ,  第一アミン ,  脂環式化合物 ,  芳香族ケトン ,  オレフィン化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ジオール ,  ジケトン ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： *ポストカラム誘導体化 ,  *Camellia sinensis ,  陽イオン交換クロマトグラフィー

分類 (2件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (3件)： テアニン ,  (+)-L-ノルロイシン ,  ニンヒドリン

タイトルに関連する用語 (10件)： ポストカラム誘導体化 ,  高性能液体クロマトグラフィー ,  茶 ,  Camellia ,  食物成分 ,  サプリメント ,  テアニン ,  分析 ,  実験 ,  検査