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J-GLOBAL ID：201702230396622539   整理番号：17A1095831

市販テクスチャ分析器を用いたエクスパンシン活性と植物細胞壁クリープの測定【Powered by NICT】

Measurement of expansin activity and plant cell wall creep by using a commercial texture analyzer

著者 (7件)： Perini Mauro A. (INFIVE (CONICET-UNLP), Instituto de Fisiologia Vegetal, Diag. 113 no 495 - C.c 327, 1900 La Plata, Argentina) ,  Perini Mauro A. (IIB-INTECH (CONICET-UNSAM), Instituto de Investigaciones Biotecnologicas-Instituto Tecnologico de Chascomus, Avenida Intendente Marino km 8,2, B7130IWA Chascomus, Pcia. Buenos Aires, Argentina) ,  Sin Ignacio N. (INFIVE (CONICET-UNLP), Instituto de Fisiologia Vegetal, Diag. 113 no 495 - C.c 327, 1900 La Plata, Argentina) ,  Martinez Gustavo Adolfo (IIB-INTECH (CONICET-UNSAM), Instituto de Investigaciones Biotecnologicas-Instituto Tecnologico de Chascomus, Avenida Intendente Marino km 8,2, B7130IWA Chascomus, Pcia. Buenos Aires, Argentina) ,  Martinez Gustavo Adolfo (Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Calle 47 y calle 115, 1900 La Plata, Argentina) ,  Civello Pedro M. (INFIVE (CONICET-UNLP), Instituto de Fisiologia Vegetal, Diag. 113 no 495 - C.c 327, 1900 La Plata, Argentina) ,  Civello Pedro M. (Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Calle 47 y calle 115, 1900 La Plata, Argentina)
資料名： Electronic Journal of Biotechnology  (Electronic Journal of Biotechnology)
巻： 26  ページ： 12-19  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3356A  ISSN： 0717-3458  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： エクスパンシンは細胞壁代謝と果物軟化で重要な役割を果たしている。アドホック伸縮計,強く研究を制限しているという事実を用いて細胞壁特性を測定することに依存するので,エクスパンシン活性の測定は挑戦的な問題である。,研究の目的は,市販テクスチャメータを用いた細胞壁クリープとエクスパンシン活性,小型引張グリップとアドホックキュベット容易な構築を備えたを測定するための方法論適応することであった。信頼性と再現性のある方法ではい軸酸成長とエクスパンシン活性を測定し,市販テクスチャ計,食品科学または収穫後技術の研究室に見られる一般的な装置を使用することが可能である。エクスパンシン活性はキュウリはい軸,トマトおよびイチゴ果実からの蛋白質抽出物で検出され,エクスパンシン活性の統計的差異は異なる成熟段階で果実モデルで見られた。市販テクスチャ計によるこの適応プロトコルに従ってエクスパンシン活性を測定することの可能性は,異なる系におけるエクスパンシンの解析を容易にし,増加に寄与し,異なる実験条件下でこれらの蛋白質の性質のより良い理解に導くことができた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 信頼性 ,  *植物細胞 ,  キュウリ ,  *分析機器 ,  タンパク質 ,  再現性 ,  *クリープ ,  トマト ,  胚軸 ,  *細胞壁 ,  食品科学 ,  代謝 ,  プロトコル
準シソーラス用語： *エクスパンシン ,  *テクスチャ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (11件)： 酸成長 ,  細胞壁代謝 ,  キュウリはい軸 ,  伸び計 ,  果実軟化 ,  果実軟化 ,  はい軸酸成長 ,  植物細胞壁特性 ,  熟成 ,  イチゴ ,  トマト

分類 (2件)： 生物学的機能  (EB03040U) ,  植物生理学一般  (EH02010Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： テクスチャ ,  分析器 ,  エクスパンシン ,  活性 ,  植物 ,  細胞壁 ,  クリープ