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J-GLOBAL ID:201702230742812025   整理番号:17A1373887

肉の熟成庫内の微生物数と菌叢調査

著者 (6件):
資料名:
巻: 44th  ページ: 99  発行年: 2017年09月25日 
JST資料番号: L1213A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
分類
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食品の汚染  ,  畜産食品一般 
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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