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J-GLOBAL ID：201702231491418874   整理番号：17A0487154

『新型碾茶炉』の開発

著者 (1件)： 雪田隆之 (寺田製作所)
資料名： 茶業技術  (Tea Technical Journal)
号： 60  ページ： 47-50  発行年： 2017年03月 
JST資料番号： Y0166A  ISSN： 0287-0843  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年碾茶の生産が,急増する中で,高性能の碾茶炉の開発に対する要望が多い。このような状況の中で,碾茶としての香味特性を得ることができ,誰からも碾茶として認められることを最重点目標とし,「高品質,省スペース,省エネルギー」を開発コンセプトとして,碾茶炉の開発を行ってきた。本稿では,開発した碾茶炉について,従来の碾茶炉との比較をしながら,その長所について紹介した。

シソーラス用語： *緑茶 ,  *装置 ,  開発 ,  品質 ,  空間 ,  省エネルギー
準シソーラス用語： *碾茶 ,  *製造装置 ,  碾茶炉 ,  装置開発 ,  高品質 ,  省スペース

分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

タイトルに関連する用語 (2件)： 碾茶 ,  開発