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J-GLOBAL ID：201702232201401884   整理番号：17A0437405

難しいことはない:健康的な生徒がベターな生徒である(食品工業)

It’s a no-brainer: healthy students are better students

著者 (1件)： ANDERSON-WISE Tammy (Dairy Council of California, Calif.)
資料名： Dairy Foods  (Dairy Foods)
巻： 118  号： 2  ページ： 60-61  発行年： 2017年02月 
JST資料番号： A0544B  ISSN： 0888-0050  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 「乳製品,野菜,果物の少ない食事では子供の学校の成績が伸びない」と全米生活習慣病専門家たちが’青少年健康誌’で報告した。賢い子供を育てるには健康的な食品を与えるべきである。疾病制御予防センター(CDC)によれば「健康的な食事や身体活動をしている生徒は出席率や集中力,記憶力が高い」。成人の2/3以上,青少年の約1/3が過体重又は肥満である。アメリカ人のための食事指針で不足がちなのがビタミンD,カルシウム及びカリウムであるが,これらは全て乳製品から摂取できる。アメリカ小児科学会が2013年に行った調査で,肥満予防には学校が最も環境が適しており,親も望んでいることが分った。その努力の1つが学校給食プログラムである。カリフォルニア州乳業協議会及びその協力者としてのカリフォルニア州教育局,カリフォルニア大学協力拡大部は「賢い給食室運動」を通じて子供の健康維持に取り組んでいる。

シソーラス用語： *食品工業 ,  *小児科学 ,  *学生 ,  *青少年 ,  *食品科学 ,  行政機関 ,  アメリカ合衆国 ,  予防医学 ,  食事 ,  指針 ,  栄養障害 ,  肥満 ,  学校給食 ,  カリフォルニア州 ,  *子供
準シソーラス用語： *生徒 ,  CDC ,  食事指針 ,  過体重

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (2件)： 生徒 ,  食品工業