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J-GLOBAL ID:201702232470786087   整理番号:17A1980005

オリゴ糖は,子豚の成長特性,筋肉組織の栄養分含有量,および筋線維のタイプに及ぼす影響を及ぼすことができた。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Xylooligosaccharide on Growth Performance, Muscle Nutrient Content and Muscle Fiber Type Composition of Piglets
著者 (7件):
資料名:
巻: 29  号:ページ: 2769-2776  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2679A  ISSN: 1006-267X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本研究の目的は、子豚の成長性能、背最長筋の栄養成分含有量及び筋線維の組成に対する異なるレベルのキシロオリゴ糖(XOS)の添加の影響を研究し、子豚の飼料におけるXOSの最適添加量及び筋肉の栄養成分と筋線維の組成に対する調節作用を検討する。【方法】健康な21日齢の雌×120匹の離乳子ブタを,ランダムに4つの群に分け,各群において,5頭のブタを,各群において6つの群に分けた。対照群は基礎飼料を与え、実験群(I群、II群とIII群)はそれぞれ基礎飼料に100、250と500mg/kgのXOSを添加した飼料を与え、試験期間は56dであった。試験終了後に、1頭当たりの平均体重に近い子豚を選び、屠殺サンプリングを行った。結果は以下を示した。1)対照群と比較して,I群の子豚の平均日増体重と平均日食摂取量は有意に増加し(P<0.05),II群とIII群の平均日食摂取量は有意に増加したが(P<0.05),最終体重と体重は有意差がなかった(P>0.05)。2)各群間の背最長筋の粗蛋白質、粗脂肪及び遊離アミノ酸にはロイシン、グリシン及びアスパラギン酸の含有量の差異は顕著ではなく(P>0.05)、その他のアミノ酸含有量の試験群は対照群と比べ、いずれもある程度の上昇又は低下があった。3)対照群と比較して,I群におけるミオシン重鎖(MyHC)IIaおよびMyHCIIx mRNAの相対的発現は,有意に増加し(P<0.05),II群におけるMyHC mRNAの相対的発現は,III群と比較して有意に増加した(P<0.05)。対照群と比較して,I群におけるアデニル酸活性化蛋白質キナーゼα,サイレンシング交配型の情報調節因子2蛋白質1,および結合蛋白質3mRNAの相対的発現は,有意に増加した(P<0.05)。しかしながら,ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体γの活性化因子1αmRNAの相対的発現は,異なる群の間で有意差を示さなかった(P>0.05)。これらの結果から,XOSの添加は,成長を促進し,遅い筋線維関連遺伝子の発現を促進し,100~250mg/kgの添加レベルを推奨することができることが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (5件):
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砂糖以外の糖  ,  生肉の品質と処理  ,  微生物生理一般  ,  豚  ,  澱粉以外の多糖類 

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