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J-GLOBAL ID：201702234956071169   整理番号：17A0430600

ダイエット選択は気候安定化のエネルギーシステムコストにどのように影響するか

How Do Dietary Choices Influence the Energy-System Cost of Stabilizing the Climate?

著者 (5件)： BRYNGELSSON David (Chalmers Univ. Technol., Gothenburg, SWE) ,  HEDENUS Fredrik (Chalmers Univ. Technol., Gothenburg, SWE) ,  JOHANSSON Daniel J. A. (Chalmers Univ. Technol., Gothenburg, SWE) ,  AZAR Christian (Chalmers Univ. Technol., Gothenburg, SWE) ,  WIRSENIUS Stefan (Chalmers Univ. Technol., Gothenburg, SWE)
資料名： Energies (Web)  (Energies (Web))
巻： 10  号： 2  ページ： WEB ONLY  発行年： 2017年02月 
JST資料番号： U7016A  ISSN： 1996-1073  CODEN： ENERGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 各種地球ダイエットシナリオが,どのように産業化以前のレベル以上2°Cの気温安定化限界に達するエネルギーシステム変態の制約とコストに影響するかを調べた。地球食品・農業モデル・世界食品供給モデルを使って,3種類のダイエットシナリオを作り,食品供給チェーンからメタン・NOx排出を計算した。ダイエットは次の3種類とした。1)現在の傾向に基づく標準ダイエット,2)肉消費が高いが牛製品がなしのダイエット,3)菜食ダイエット。食品製造からの推定したメタンとNOx排出量を結合したエネルギーと気候システム最適化モデルに入れて,気温2度目標の各種ダイエットシナリオのエネルギーシステムへの意味を定量化した。その結果,牛製品の廃止は二酸化炭素排出が増加し,エネルギー移行ペースが低下しエネルギーシステム緩和コスト純現在価値を25%カットし2°C以下に留まる。重要なことは,菜食ダイエットによる追加コスト低減が牛食廃止で発生する以上になり,限界的となる。このことは,牛肉消費の削減の効果が2°C目標より低くなることを意味する。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *ダイエット ,  *エネルギーシステム ,  食品 ,  ガス放出 ,  放出 ,  菜食 ,  牛肉 ,  *二酸化炭素排出量 ,  減少
準シソーラス用語： メタン放出 ,  NOx排出 ,  気候変動緩和

分類 (2件)： エネルギーに関する技術・経済問題  (LA01050V) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： ダイエット ,  気候 ,  安定化