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J-GLOBAL ID：201702235472540693   整理番号：17A1197932

漁獲物の高鮮度化,高品質化に関する調査研究

著者 (6件)： 岡本満 (島根県水技セ) ,  石原成嗣 (島根県水技セ) ,  清川智之 (島根県水技セ) ,  井岡久 (島根県水技セ) ,  細田昇 (浜田水産事務所) ,  仲村克広 (浜田水産事務所)
資料名： 島根県水産技術センター年報(Web)
巻： 2015  ページ： 44 (WEB ONLY)  発行年： 2017年07月 
JST資料番号： U0876A  ISSN： 1882-7888  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (5件)： 漁獲物 ,  鮮度 ,  高品質化 ,  調査 ,  研究