分析法を用いた植物中のセレンの生体内変化の研究【Powered by NICT】

Ruszczynska Anna; Konopka Anna; Kurek Eliza; Torres Elguera Julio Cesar; Bulska Ewa

文献

J-GLOBAL ID：201702236158942585 整理番号：17A1186382

分析法を用いた植物中のセレンの生体内変化の研究【Powered by NICT】

Investigation of biotransformation of selenium in plants using spectrometric methods

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資料名：
巻： 130 ページ： 7-16 発行年： 2017年
JST資料番号： B0793A ISSN： 0584-8547 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

本研究の目的は,質量分析を用いた無機セレンの代謝物としてのセレン含有化合物の同定によるニンニク,カイワレダイコンとヒマワリ新芽のような植物中のセレンの生体内変化の過程を研究することであった。植物試料からの抽出物中のセレンのスペシエーション分析は,複合高速液体クロマトグラフィーと誘導結合プラズマ質量分析(HPLC ICP MS)法を用いて行った。試料化合物の保持時間のマッチング基準とSeメチルセレノシステイン,セレノメチオニン,γ-グルタミル-Se-メチルセレノシステインと無機SeO_3~2 の同定を可能にした。しかし,登録されたクロマトグラムは標準がないために同定できない付加的な~82Se信号を含んでいた。未知化合物の定性分析は,高速液体クロマトグラフィーに結合した質量分析計Orbitrapを備えた高分解能質量分析計を用いて達成した。セレンは本質的に異なる量の六つの安定な同位体を持つので,の質量スペクトルは非常に特徴的な同位体パターンを有していた。未知のSe化合物の構造を明らかにするために,選択されたイオンはフラグメンテーションに供した。セレン化合物後,ニンニク,ヒマワリ新芽および/またはカイワレダイコン:セレノホモランチオニン,Seメチルセレノシステイン,セレノメチオニン,酸化セレノメチオニン,デアミノヒドロキシセレノホモランチオニン,N-アセチルシステイン-セレノメチオニン,γ-グルタミル-Se-メチル-セレノシステイン,メチルセレノSeペントースヘキソース,Seメチルselenoglutathione,2,3-ジヒドロキシ-プロピオニル-セレノシステイン-システイン,methyltio selenoglutathione,2,3 ジヒドロキシプロピオニルセレノランチオニンと提案した分子式C_10H_18N_2O_6SeとC_10H_13N_5O_3Se二Se含有化合物中の無機セレン代謝産物を同定した。構造はこれまで報告されていないヒマワリもやしに見られる一セレン化合物のために提案した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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有機物質中の元素の物理分析

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