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J-GLOBAL ID：201702236487485199   整理番号：17A0169884

応答曲面法による南シナ海からのイカの多糖類の抽出技術を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of extraction technology polysaccharide from the ink of the Sthenoteuthis oualaniensis in South China Sea by response surface methodology

著者 (7件)： Yang Lizhi (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Yang Xianqing (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Huang Hui (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Li Laihao (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Deng Jianchao (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Zhao Yongqiang (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science) ,  Yang Shaoling (Key Laboratory of Aquatic Product Processing,Ministry of Agriculture,National R & D Center for Aquatic Product Processing,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Science)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 18  ページ： 292-296  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;南シナ海のイカ インクからの多糖類の最適抽出技術を研究するために,応答曲面法(RSM)を用いて,南シナ海のイカ インクからの多糖類の抽出技術を最適化した。方法;単一因子実験に基づき,因子とレベルを選択し,中心複合実験設計原理に従って,3つの因子の3つのレベルの応答曲面法を用いて,多因子二次回帰方程式を得て,Y(多糖類)含有量(%)×粗多糖類収率(%)×104を,各因子の相互作用を分析するために用いた。【結果】;イカ インクからの多糖類の最適抽出条件は以下の通りであった。最適抽出条件は以下の通りであった:固液比率1:2,抽出液P 5.5,酵素量1.00%,粗多糖類収率0.91%,多糖類含有量9.8%,理論的予測値に近い。結論;応答曲面法を用いて,イカ インクの抽出技術を最適化し,最適抽出プロセスを達成し,その実現可能性を示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 酵素 ,  多糖類 ,  相互作用 ,  *応答曲面法 ,  最適化 ,  *南シナ海 ,  抽出液 ,  *インク
準シソーラス用語： 予測値 ,  固液比 ,  回帰式 ,  設計原理 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Sthenoteuthis oualaniensis ,  ink polysaccharide ,  extraction ,  response surface methodology

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (5件)： 応答曲面法 ,  南シナ海 ,  イカ ,  多糖類 ,  最適化