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J-GLOBAL ID：201702236886434489   整理番号：17A0703100

Escherichia coliと腸機能障害に対するZanthoxylum bungeanum精油(ZBEO)の阻害効果【Powered by NICT】

Inhibitory effect of Zanthoxylum bungeanum essential oil (ZBEO) on Escherichia coli and intestinal dysfunction

著者 (7件)： Hong Lei (College of Food Science and Engineering/Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety/Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China. [e-mail] [e-mail]) ,  Jing Wu ,  Qing Wang ,  Anxiang Su ,  Mei Xue ,  Qin Liu ,  Qiuhui Hu
資料名： Food & Function  (Food & Function)
巻： 8  号： 4  ページ： 1569-1576  発行年： 2017年 
JST資料番号： W2339A  ISSN： 2042-6496  CODEN： FFOUAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： in vitroおよびin vivoでEscherichia coli(E.coli)に対するZanthoxylum bungeanum精油(ZBEO)の阻害作用を調べ,腸の健康の改善のその機能と同様にした。,最小発育阻止濃度(MIC)分析,寒天ディスク拡散試験とE.coliの成長曲線分析のような,in vitro研究の結果は,ZBEOはE.coliの増殖,細胞膜の正常な形状と細胞内成分の漏れの損失に関連しており,SEM観察の基礎と細胞成分の放出アッセイであるに優れた阻害効果を持つことを示した。ZBEOもin vivoでE.coliの感染により誘導される腸炎と腸機能障害に対する阻害効果を有していた,病理組織学的観察は,ZBEOは腸組織の構造破壊,炎症性サイトカインの遺伝子発現(TLR2,TLR4,TNF_αとIL 8)に対するその阻害作用と関連しているかもしれないを著しく減弱させることを示した。結論として,ZBEOはin vitroとin vivoの両方でE.coliに対する優れた阻害作用を示し,腸機能と健康を改善する効果を有する機能性成分の一種としてZBEOの潜在的応用を示唆した。Copyright 2017 Royal Society of Chemistry All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 細胞膜 ,  in vitro実験 ,  寒天 ,  *大腸菌 ,  *Escherichia ,  炎症性サイトカイン ,  腸炎 ,  遺伝子発現 ,  成長曲線 ,  *精油 ,  最小発育阻止濃度
準シソーラス用語： 機能性成分 ,  Toll様受容体4 ,  Toll様受容体2 ,  健康 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  微生物の生態  (EG03040J)

タイトルに関連する用語 (5件)： Escherichia ,  腸機能障害 ,  Zanthoxylum ,  精油 ,  阻害効果