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J-GLOBAL ID：201702238388968317   整理番号：17A1467581

ニジマスの親魚用飼料-3

著者 (1件)： 酒本秀一
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 59  号： 11  ページ： 46-61  発行年： 2017年11月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 1)再生産試験:魚油を添加したハードペレット(HP)において魚粉やビタミン・ミネラルの配合率を従来よりも高くし,さらにいろいろな成分を強化した親魚用HPについて,再生産に与える効果を従来のHP,魚油添加のエクストルーダーペレット(EX)と比較した。試験区のA区はビタミン・ミネラル混合の添加量を増やし,さらにカロチノイド色素を加えたHP,B区,C区はビタミン,ミネラル,色素に加えて魚油,大豆油,レシチン,ラクトフェリン,抗酸化剤などを強化したHP,D区は魚油を4%添加したEXとした。検討の結果,再生産を目的とする魚にはなるべく早い時期から7.5%魚油添加HPを基本とした親魚用飼料を与えるべきと考えられた。受精・発眼率で見る限り魚油添加HPへの色々な栄養成分の添加効果は認められなかった。2)回復試験:再生産試験終了後も飼育を継続し,各区の生残率と回復状態を調べた。最終取上げ時の魚の状態は魚油と色々な栄養成分を添加したHPを与えたB区とC区が良く,HPを与えたA区が最も劣っていた。生残率はB区とC区が良く,A区が次ぎ,D区が最も低かった。EX投与魚の再生産効率や成熟後親魚の生残率はHP投与魚より劣ることが確認された。

シソーラス用語： *ニジマス ,  *飼料 ,  受精率 ,  生存率 ,  ペレット飼料 ,  魚油 ,  魚粉 ,  食品成分 ,  添加物効果
準シソーラス用語： *親魚 ,  *魚類飼料 ,  再生産 ,  発眼率 ,  生残率 ,  生物学的回復 ,  エクストルーダー飼料 ,  栄養成分 ,  添加効果

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  餌料  (FH04040U) ,  特殊飼料  (FD07050O)

引用文献 (7件)：

• 酒本秀一 : ニジマスの親魚用飼料 -1. New Food Industry, 55(4): 50-60, 2013.
• 酒本秀一 : ニジマスの親魚用飼料 -2. New Food Industry, 59(10) : 57-72, 2017
• J. E. Halver: Nutrition of salmonoid fishes-III.Water-soluble vitamin requirements of chinook salmon. J. Nutr. 62, 225-243 (1957)
• 酒本秀一 : ニジマス用飼料の油脂源 -1. New Food Industry, 投稿中
• 酒本秀一 : ニジマス用飼料の油脂源 -2. New Food Industry, 投稿中

タイトルに関連する用語 (2件)： ニジマス ,  魚用飼料