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J-GLOBAL ID：201702238503047771   整理番号：17A0682194

小学校~中学校家庭科教科書における「牛乳・乳製品」に関する記載内容の変遷

著者 (3件)： 篠原久枝 (宮崎大) ,  金子佳代子 (構浜国大) ,  品川明 (学習院女大)
資料名： 日本家政学会大会研究発表要旨集  (日本家政学会研究発表要旨集)
巻： 69th  ページ： 113  発行年： 2017年05月01日 
JST資料番号： Z0673A  ISSN： 0919-6056  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 食品成分 ,  栄養素 ,  教科書 ,  *牛乳 ,  *乳製品 ,  小学校 ,  中学校 ,  学校教育
準シソーラス用語： 家庭科 ,  家庭科教育

分類 (1件)： 乳製品  (FJ12023U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 小学校 ,  中学校 ,  家庭 ,  教科書 ,  牛乳 ,  乳製品