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J-GLOBAL ID：201702239134338968   整理番号：17A0683849

繁殖成績向上のために今後期待される研究 05 栄養からのアプローチ 2:牛へのβ-カロテン給与が繁殖に及ぼす影響

著者 (1件)： 川島千帆 (帯広畜産大 畜産フィールド科セ)
資料名： 臨床獣医  (Journal of Clinical Veterinary Medicine)
巻： 35  号： 7  ページ： 117-121  発行年： 2017年06月01日 
JST資料番号： X0148A  ISSN： 0912-1501  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 乳牛での飼養管理におけるエネルギー栄養価重視の傾向により不足が出てくる微量栄養素の1つがβ-カロテンである。β-カロテンはプロビタミンA,すなわちビタミンAの前駆物質で,β-カロテン・ジオキシゲナーゼによりビタミンAに変換される。β-カロテンは植物由来の物質,ビタミンAは動物由来の物質であるため,ウシのような草食動物にとっては,ビタミンAではなくβ-カロテンを摂取するのが自然である。β-カロテンは本来のウシの餌には多く含まれているが,濃厚飼料中にはβ-カロテンは少なく,トウモロコシサイレージや濃厚飼料を主として飼育されている乳牛ではβ-カロテン不足となる。ウシにとってのβ-カロテンについて,小腸で吸収されたβ-カロテンの一部は小腸上皮細胞で酵素の作用によりビタミンA変換される。変換されなかったβ-カロテンはそのまま吸収される。ウシにおいてβ-カロテンは肝臓などで蓄積される。体内でのβ-カロテンの輸送には,一般的には低密度リポ蛋白質(LDL)の結合によるが,ウシでは高密度リポ蛋白質(LDL)の結合による。乳牛の卵巣機能とβ-カロテン,乳牛の受胎とβ-カロテン,につき解説した。

シソーラス用語： *乳牛 ,  エネルギー栄養価 ,  *カロチノイド ,  栄養素欠乏 ,  プロビタミンA ,  ビタミンA ,  濃厚飼料 ,  サイレージ ,  ジオキシゲナーゼ ,  生体内蓄積 ,  生体輸送 ,  LDL【リポタンパク質】 ,  HDL【リポタンパク質】 ,  生殖能力 ,  妊娠 ,  受胎率 ,  *繁殖管理
準シソーラス用語： トウモロコシサイレージ ,  飼養管理 ,  受胎 ,  繁殖成績 ,  微量栄養素欠乏 ,  卵巣機能

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  繁殖管理  (FD01030C)

物質索引 (1件)： β-カロチン

タイトルに関連する用語 (8件)： 繁殖成績 ,  期待 ,  研究 ,  栄養 ,  牛 ,  β-カロテン ,  給与 ,  繁殖