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J-GLOBAL ID:201702239165819112   整理番号:17A1518574

自浄地域におけるエバートのスクリーニングと菌株の特徴分析【JST・京大機械翻訳】

Prevalence and characteristics of Escherichia albertii in Zigong, China
著者 (9件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 118-124  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2322A  ISSN: 0254-5101  CODEN: ZWMZDP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】自然発生地域におけるヒト,動物由来食品,家禽および鳥類におけるアベルメクチンの特性および菌株特性を調査する。方法:市販の牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉、アヒル肉、アヒル腸と鶏腸、異なる鳥類の糞便及び下痢患者と密接に接触する人の糞便を採集し、EC肉湯で菌を増やした後に、PCRによってeae遺伝子を検出し、陽性菌液を麦康の寒天に接種した。さらに,16S rDNA配列と多部位配列タイピング(MLST)により,非発酵ラクトースと陽性のコロニーを同定し,それらの遺伝子型を同定するために,eae,cdtB多形分析,およびパルスフィールドゲル電気泳動(PFGE)を用いた。結果:本研究において、51株のアベルメクチン(19株はアヒル腸及びその内容物、18株は鶏糞由来、3株は下痢に由来する)、3株は鶏肉由来、1株は豚肉由来、1株は豚肉由来、1株は羊肉由来、1株は6種に分けられた。.. ...........................................................................................................................................................それらの中で,それぞれ,sigma,rho,iota2,epsilon3,nu,およびN5であったが,51株は,III/II/VcdtBのサブタイプを持ち,そのうちの3株は,I/IVcdtBサブタイプを持ち,51株は,40種のPFGE型に属した。。・・・...は,40株の分離株を含んでいたことが示された。それは多形分布を示した。結論:初めて中国の下痢患者、密接に接触する人、野生のサギ、家禽と動物由来食品において、エバトバクターの存在を実証し、エバトテリアの病原学、疫学研究のさらなる展開に対して重要な実際的意義がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (5件):
分類
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食肉一般  ,  微生物検査法  ,  生肉の品質と処理  ,  食品の品質  ,  食品の分析 
タイトルに関連する用語 (4件):
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