Chen Haiyan について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Zheng Huina について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Cao Wenhong について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Zhou Chunxia について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Zhang Chaohua について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Hao Jiming について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Zhang Jing について
College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Guangdong ... について
Shipin Gongye Keji について
酵素 について
海洋 について
応答曲面法 について
プロテイナーゼ について
酵素的分解 について
回収率 について
最適化 について
タンパク質 について
最適条件 について
官能検査 について
加水分解 について
パパイン について
酵素加水分解 について
蛋白質回収 について
加水分解物 について
Paphia undulta について
Enzymatic hydrolysis について
degree of hydrolysis について
protein recovery rate について
response surface について
動物性水産食品 について
酵素の応用関連 について
応答曲面法 について
波形 について
筋肉 について
加水分解 について