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J-GLOBAL ID：201702239437807093   整理番号：17A0045508

さつまいもの摂取が女子大学生の排便状況ならびに腸内常在菌構成に及ぼす影響

Sweet Potato Improves Defecation and Gut Microbiota of Female University Students

著者 (6件)： 伴野太平 (国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室) ,  小森ゆみ子 (文教大学健康栄養学部管理栄養学科) ,  鈴木聡美 (文教大学健康栄養学部管理栄養学科) ,  田辺可奈 (文教大学健康栄養学部管理栄養学科) ,  笠岡誠一 (文教大学健康栄養学部管理栄養学科) ,  辨野義己 (国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 69  号： 5  ページ： 229-235(J-STAGE)  発行年： 2016年 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： さつまいもの一種である紅天使を健康な女子大学生22人に摂取さ...

シソーラス用語： *サツマイモ ,...
準シソーラス用語： RFLP ,...

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著者キーワード (10件)： さつまいも ,  紅天使 ,  排便 ,  女子大学生 ,  腸内常在菌構成 ,  sweet potato ,  Benitenshi ,  defecation ,  female university students ,  gut microbiota

分類 (4件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  腸  (EJ06040N) ,  微生物の生態  (EG03040J) ,  微生物に対する影響  (EE05020V)

引用文献 (32件)：

• 1) 厚生労働省・平成25年国民健康・栄養調査報告, http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/dl/h25-houkoku-04.pdf (2016年3月10日現在) .
• 2) 厚生労働省・日本人の食事摂取基準 (2015年版) の概要, http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf (2016年3月10日現在) .
• 3) 森 文平 (1995) 食品中の食物繊維の含量:改定新版食物繊維 (印南 敏, 桐山修八編) , p 359-69. 第一出版, 東京.
• 4) Tine RL, Max H, Morten P, Lars OD (2006) Dietary carbohydrate source influences molecular fingerprints of the rat faecal microbiota. BMC Microbiol 6: 1-10.
• 5) Sokol H, Seksik P, Furet JP, Firmesse O, Nion-Larmurier I, Beaugerie L, Cosnes J, Corthier G, Marteau P, Doré J (2009) Low counts of Faecalibacterium prausnitzii in colitis microbiota. Inflamm Bowel Dis 15: 1183-9.

タイトルに関連する用語 (6件)： さつまいも ,  摂取 ,  大学生 ,  排便 ,  状況 ,  腸内常在菌