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J-GLOBAL ID:201702239523798403   整理番号:17A0989662

ブルーベリーの血管作用への機構的洞察:最近の研究からの証拠【Powered by NICT】

Mechanistic insights into the vascular effects of blueberries: Evidence from recent studies
著者 (3件):
資料名:
巻: 61  号:ページ: ROMBUNNO.201600271  発行年: 2017年 
JST資料番号: H0535A  ISSN: 1613-4125  CODEN: MNFRCV  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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心血管疾患は,米国での死亡の主要な原因である。食習慣は,末梢動脈疾患,心不全,腎疾患など様々な心血管合併症に影響を及ぼす。と共に他の研究者は,食事性フラボノイドの心血管有益効果を報告した。アントシアニン,ベリーで広く利用可能なフラボノイドの1クラスは,最近それらの多様な健康利益のため,広い科学的注目を集めている。疫学的,臨床的および動物実験は,ブルーベリーアントシアニンは血管系における複数の標的に作用することにより心血管合併症に対する保護作用を発揮することを示した。これらは内皮一酸化窒素シンターゼシグナル伝達を活性化すること,酸化ストレスを減少させ,炎症経路を改善し,脂質異常症を改善する。アントシアニンはヒトで代謝されているそれらの血管利益はそれらの循環代謝産物により仲介される可能性があることを示唆した。しかし,ブルーベリー代謝産物の生物活性は知られていない。代謝産物の生物活性を評価し,それらの構造活性相関を分析し,適切に設計された臨床試験はブルーベリーとその代謝産物の潜在的血管効果を理解するために必要である。血管作用は血管の健康を改善するためのブルーベリーを推奨する固体科学的基礎を提供するであろう。本レビューでは,関与する分子機構に特に重点を置いたブルーベリーの血管作用の理解における最近の進歩を強調した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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果実とその加工品  ,  食品の化学・栄養価 
タイトルに関連する用語 (5件):
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