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J-GLOBAL ID：201702240105388993   整理番号：17A0643555

実践飼料学の失敗と成功(22)-品質管理半世紀の軌跡から-

著者 (1件)： 本澤清治 (本澤技術士事務所)
資料名： 畜産の研究  (Sustainable Livestock Production and Human Welfare)
巻： 71  号： 6  ページ： 499-503  発行年： 2017年06月01日 
JST資料番号： G0644A  ISSN： 0009-3874  CODEN： CKNKAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ミネラル類に関する家畜栄養や飼料原料の物理化学性で発生した失敗と成功例を紹介する。ここでは,1)カルシウム・ビタミンDに関する誤解と骨を生成するための必須栄養素及び,2)カルシウム過剰摂取による大雛のカルシウム腎臓沈着症,3)カルシウム不足による産卵鶏の脱肛・軟卵・破卵の発生,4)鯉の水溶性有効リン欠乏による骨曲がりと発育不良,5)フィターゼによる飼料原料中の植物性フィチン態リンの消化吸収の改善,6)フィターゼ活性が劣化した原料を加用した飼料による,子豚の植物性フィチン態リンと無機リンの消化吸収率の低下問題,7)産卵鶏飼料の重要な成分である炭酸カルシウム簡易定性・定量法の開発について述べる。

シソーラス用語： *無機質 ,  *家畜栄養 ,  原料 ,  化学的性質 ,  カルシウム ,  ビタミンD ,  栄養素 ,  腎臓病 ,  鶏卵 ,  産卵鶏 ,  直腸疾患 ,  コイ ,  栄養素欠乏 ,  成長異常 ,  骨疾患 ,  リン酸モノエステラーゼ ,  リン ,  炭酸カルシウム ,  消化 ,  消化管吸収 ,  糖アルコール ,  イノシトールリン酸
準シソーラス用語： カルシウム腎臓沈着症 ,  フィターゼ ,  フィチン態リン ,  *ミネラル ,  リン欠乏 ,  骨障害 ,  飼料原料 ,  消化吸収 ,  脱肛 ,  軟卵 ,  破卵 ,  発育不良 ,  必須栄養素 ,  物理化学性質

分類 (1件)： 特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： フィチン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 飼料学 ,  失敗 ,  成功 ,  品質管理 ,  軌跡