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J-GLOBAL ID：201702240985666545   整理番号：17A1445112

成人ナミハダニコオロギ(Gryllus bimaculatus)の外骨格からのキチン,キトサンの生産【Powered by NICT】

Production of chitin and chitosan from the exoskeleton of adult two-spotted field crickets (Gryllus bimaculatus)

著者 (10件)： Kim Min-Woo (Department of Agricultural Chemistry, Institute of Environmentally-Friendly Agriculture (IEFA), College of Agricultural and Life Science, Chonnam National University, Gwangju, South Korea) ,  Song Yong-Su (Department of Agricultural Chemistry, Institute of Environmentally-Friendly Agriculture (IEFA), College of Agricultural and Life Science, Chonnam National University, Gwangju, South Korea) ,  Han Yeon Soo (Division of Plant Biotechnology, Institute of Environmentally-Friendly Agriculture (IEFA), College of Agricultural and Life Science, Chonnam National University, Gwangju, South Korea) ,  Jo Yong Hun (Division of Plant Biotechnology, Institute of Environmentally-Friendly Agriculture (IEFA), College of Agricultural and Life Science, Chonnam National University, Gwangju, South Korea) ,  Choi Myung Hyo (Korea Beneficial Insects Lab. Co. Ltd., Gokseong-gun Jeollanam-do, South Korea) ,  Park Young-Kyu (Korea Beneficial Insects Lab. Co. Ltd., Gokseong-gun Jeollanam-do, South Korea) ,  Kang Seung Ho (Korea Beneficial Insects Lab. Co. Ltd., Gokseong-gun Jeollanam-do, South Korea) ,  Kim Sun-Am (Jeonnam Bioindustry Foundation Bio Control Research Center, Gokseong, South Korea) ,  Choi Changyong (Department of Polymer Science and Engineering, Sunchon National University, Jeonnam, South Korea) ,  Jung Woo-Jin (Department of Agricultural Chemistry, Institute of Environmentally-Friendly Agriculture (IEFA), College of Agricultural and Life Science, Chonnam National University, Gwangju, South Korea)
資料名： Entomological Research  (Entomological Research)
巻： 47  号： 5  ページ： 279-285  発行年： 2017年 
JST資料番号： W2560A  ISSN： 1738-2297  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キチンとキトサンは,酸およびアルカリによる化学処理後のI型およびII型ナミハダニコオロギ(Gryllus bimaculatus)の全ての試料から抽出した。キチン抽出では,2N HClと1.25N NaOH溶液は,脱鉱物および除蛋白を達成するために使用した。キトサン抽出のために,50%NaOH(w/v)と50%NaOH(w/w)溶液を用いて脱アセチル化を達成した。タイプIの試験AにおけるG.bimaculatusの成体外骨格からのキトサン生成を95°Cで3時間50%NaOH(w/v)による処理後の新鮮重(FW),乾物重(DW)に基づいて1.76と8.40%であった。さらに,II型の試験Dにおけるキトサン生成を105°Cで3時間50%NaOH(w/w)による処理後のFWとDWに基づいて1.79と7.06%であった。キチンおよびキトサンの平均収率はDWに基づいてFWベースで2.42と1.65%,10.91と7.50%であった。試験A,B,C1,C2,D1及びD2の成体外骨格から抽出したキトサンの脱アセチル化(%)はそれぞれ81.2%,14.5%,19.6%,90.7%,17.1%,および95.5%であった。試験A,C2,D2における成人外骨格から抽出したキトサンの粘度は32.0%,21.6%,62.4cP(センチ平衡状態)であった。G.bimaculatusの成体外骨格からのキトサンの分子量は308.3kDaであった。著者らの結果は,G.bimaculatusの成体外骨格は,産業動物飼料中の機能性添加物として使用するためのキチンおよびキトサンの供給源として使用できることを示した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *キチン ,  平衡状態 ,  *コオロギ類 ,  *キトサン ,  分子量 ,  *成人 ,  乾物量 ,  添加剤 ,  脱アセチル ,  *外骨格 ,  粘度 ,  塩酸 ,  成体
準シソーラス用語： 機能性 ,  除蛋白質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 成人外骨格 ,  キチン ,  キトサン ,  コオロギ(Gryllus bimaculatus)

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (7件)： 成人 ,  ナミハダニ ,  コオロギ ,  Gryllus ,  外骨格 ,  キチン ,  キトサン