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J-GLOBAL ID：201702241104893803   整理番号：17A1076257

水溶性桂皮酸エステル類合成に資する放線菌フェルラ酸エステラーゼの機能解析

著者 (1件)： 裏地美杉 (岡山県農林水産総合セ 生物科研)
資料名： 飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報  (Annual Report. Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology)
巻： 32  ページ： 173-177  発行年： 2017年08月 
JST資料番号： L0547A  ISSN： 2188-0662  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： フェルラ酸はイネ科植物に豊富に含まれる多機能物質であり,機能...

シソーラス用語： カルボン酸エステラーゼ ,...
準シソーラス用語： アルコリシス反応 ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： フェルラ酸

引用文献 (4件)：

• Sultana, R., et al. : Ferulic acid ethyl ester protects neurons against amyloid beta-peptide (1-42)-induced oxidative stress and neurotoxicity : relationship to antioxidant activity, J Neurochem 92, 749-758, 2005.
• Uraji, M., et al. : Enzymatic production of ferulic acid from defatted rice bran by using a combination of bacterial enzymes, Appl Biochem Biotechnol, 171, 1085-1093, 2013.
• Uraji, M., et al. : Application of two newly identified and characterized feruloyl esterases from Streptomyces sp. in the enzymatic production of ferulic acid from agricultural biomass, PLoS One 9, e104584, 2014.
• Mori, K., et al.: Repeat-length-independent broad-spectrum shuffling, a novel method of generating a random chimera library in vivo, Appl Environ Microbiol, 71, 754-760, 2005.

タイトルに関連する用語 (5件)： 水溶性 ,  桂皮酸エステル ,  放線菌 ,  フェルラ酸エステラーゼ ,  機能解析