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J-GLOBAL ID:201702241437584866   整理番号:17A0932843

過酸化水素を用いた固体状態でのキトサンの分子量の膨潤による補助還元

Swelling-assisted reduction of chitosan molecular weight in the solid state using hydrogen peroxide
著者 (7件):
資料名:
巻: 74  号:ページ: 3077-3087  発行年: 2017年08月 
JST資料番号: H0465B  ISSN: 0170-0839  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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固体状態のキトサンを,室温で希釈水酸化ナトリウムで膨潤した後,過酸化水素で処理することによる脱アセチル化で分解し,低分子量キトサン(LMWC)を生成し,固有粘度,FTIR分光法およびX線回折によってキャラクタリゼーションした。LMWCの分子量および固有粘度は有意(約10倍)に低下した。LMWCは低粘度(約100cP),低分子量(1.4×102kDa),高純度および高結晶度を有した。なお,この方法は簡単で大規模なプロセスに適している。
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分類 (1件):
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高分子の分解,劣化 

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