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J-GLOBAL ID:201702241857012830   整理番号:17A1838945

低硝酸塩葉菜の水耕栽培における栄養液処方の最適化【JST・京大機械翻訳】

Optimum Formula of Hydroponic Nutrient Solution for Low Nitrate Leaf Vegetables
著者 (7件):
資料名:
巻:号:ページ: 28-32  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3194A  ISSN: 1007-7774  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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葉菜中の硝酸塩含有量の高い問題を研究するために、栄養液膜栽培技術(NFT)を利用し、異なる栄養液の配合により、異なる種類の葉菜の収量と品質に対してテストを行った。結果は以下を示した。配合3(Mg2+含有量が最大)の栄養液で育てたレタスの収量は最も高く、生産量は17556kg/(hm2・刈り)に達し、その他の2種類の配合に比べて、増産率はそれぞれ133%、171.42%であった。処方3で育てたレタスの根の体積、葉緑素含有量、総新鮮重、葉数、植物の乾物重などの指標はその他の処方より明らかに優れている。試験の品質指標により、処方3の栄養液で育成したレタスの硝酸塩含有量は最も低く、745.46mg/kgであり、それぞれ処方1(K+含有量最大)、処方2(Ca2+含有量最大)より77.01%、79.78%低下したことが分かった。3つの栄養液で育てたレタスのVc含有量は最も高く、それぞれその他の2種類の配合より22.36%、78%高く、しかも糖と酸の比率は明らかに高くなり、効果的にレタスの品質を高めた。総合的な品質指標、生物学的指標及び収量測定結果により、処方3の栄養液が、レタス、アブラナ、アブラギクなどの葉菜を育成するのに最も適し、最適な葉菜の水耕栽培液の配合処方であることが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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野菜  ,  野菜とその加工品 

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