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J-GLOBAL ID：201702243674411600   整理番号：17A0493759

岡山県「食」の一次加工協議会 その後

著者 (1件)： 竹村仁量 (岡山直売所ネットワーク)
資料名： 果樹
巻： 71  号： 4  ページ： 20-23  発行年： 2017年04月01日 
JST資料番号： Y0314A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2015年,岡山県内の食品加工業者などが,県産果物の業務用加工品を共同開発する岡山県「食」の一次加工協議会が設立されて2年経過した。その間の成果には,果物を利用する食品加工業者が県産果実をスムーズに仕入れることが可能になったことや,県の農業振興に貢献したこと,観光業や小売業等への波及効果が挙げられる。ここでは,本年の取り組み計画の中で,実山椒の生産促進や加工向けを目指した果樹生産,ユーザー(食品事業者など)との交流会の開催について紹介する。

シソーラス用語： *食品加工 ,  開発 ,  組織 ,  *産業開発 ,  波及効果 ,  ミカン科 ,  果樹 ,  岡山県 ,  促進
準シソーラス用語： 共同開発 ,  協議会 ,  経済波及効果 ,  山椒 ,  生産促進 ,  *農業振興

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (2件)： 岡山 ,  食