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J-GLOBAL ID：201702243991240294   整理番号：17A1299871

高粘度食材の造形に対応した食品3Dプリンタの開発

著者 (7件)： 小玉麻衣 (山大 院) ,  石垣亮 (山大 工) ,  瀧田裕美子 (山大 工) ,  玉手英明 (山大 院) ,  齊藤梓 (山大 院) ,  川上勝 (山大 院) ,  古川英光 (山大 院)
資料名： 高分子学会予稿集(CD-ROM)  (高分子学会討論会予稿集(CD-ROM))
巻： 66  号： 2  ページ： ROMBUNNO.1Z16  発行年： 2017年09月06日 
JST資料番号： Z0703C  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *3Dプリンタ ,  *食品 ,  粘度 ,  ゲル ,  人工臓器 ,  宇宙食 ,  造型 ,  病人食 ,  老人食 ,  三次元 ,  集積層
準シソーラス用語： 食材 ,  高粘度 ,  介護食 ,  3D造形 ,  低粘度

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 高粘度 ,  食材 ,  造形 ,  食品 ,  3Dプリンタ ,  開発