文献

J-GLOBAL ID：201702244019635652   整理番号：17A1566187

低所得高齢者における基礎に関する信念果物および野菜消費の同定:計画的行動の理論に基づく導出【Powered by NICT】

Identifying Underlying Beliefs About Fruit and Vegetable Consumption Among Low-Income Older Adults: An Elicitation Study Based on the Theory of Planned Behavior

著者 (5件)： Jung Seung Eun (Department of Human Nutrition and Hospitality Management, University of Alabama, Tuscaloosa, AL) ,  Shin Yeon Ho (Department of Human Nutrition and Hospitality Management, University of Alabama, Tuscaloosa, AL) ,  Kim Sunyoung (Department of Special Education, University of Illinois at Chicago, Chicago, IL) ,  Hermann Janice (Department of Nutritional Sciences, Oklahoma State University, Stillwater, OK) ,  Bice Crystal (Department of Human Nutrition and Hospitality Management, University of Alabama, Tuscaloosa, AL)
資料名： Journal of Nutrition Education and Behavior  (Journal of Nutrition Education and Behavior)
巻： 49  号： 9  ページ： 717-723.e1  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3269A  ISSN： 1499-4046  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 所得の限られた高齢者の果物と野菜(F&V)消費の根底にある顕著な行動的,規範的および信念調整を同定する。計画的行動(TPB)の理論は2016年に半構造化個人面談を行うためのフレームワークとして使用した。二はTuscaloosa,ALの都市における食事部位をに集まっている。≧60歳の合計25低所得高齢者。F&V摂取量についての行動的,規範的および信念調整。すべてのインタビューした録音し,逐語的転写された。データはハイブリッド帰納的および演えき的内容分析法を用いて分析した。顕在化面接は,低所得高齢者におけるF&V摂取について顕著な行動的,規範的および信念調整を同定した。これらの結果は,経済的に脆弱な高齢者のF&V摂取改善を目的とした栄養教育プログラムを開発するために使用できる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 構造形成 ,  演繹 ,  *老人 ,  面接調査 ,  *野菜 ,  都市 ,  栄養指導
準シソーラス用語： 摂取量 ,  面会 ,  規範 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 果物と野菜の摂取量 ,  計画的行動の理論 ,  誘発研究 ,  低所得高齢者

分類 (2件)： 社会医学一般  (GB04010W) ,  都市問題,都市防災  (RD01030O)

タイトルに関連する用語 (12件)： 所得 ,  高齢者 ,  基礎 ,  信念 ,  果物 ,  野菜 ,  消費 ,  同定 ,  計画 ,  行動 ,  理論 ,  導出