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J-GLOBAL ID：201702244578635434   整理番号：17A0179304

米国のばれいしょの生産および輸出動向(後編)

資料名： 野菜情報  (Vegetable Information)
巻： 155  ページ： 82-88  発行年： 2017年01月25日 
JST資料番号： L7109A  ISSN： 2436-9586  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 前月号(2017年1月号)では世界第5位の生産量を誇る米国のばれいしょ生産について,近年の生産量は年間約2000万トンの水準で推移しており,消費においては6割超を加工向けが占めることなどを報告した。引き続き今号では,同国のばれいしょの輸出動向について報告する。冷凍では世界第4位,生鮮では世界第8位のシェアを誇る米国のばれいしょ輸出は2010年以降増加傾向にあったものの,米国西海岸港湾の労使交渉難航などにより2014年以降減少傾向で推移した。しかし,業界団体によるマーケティング支援の奏功などにより今後は増加が見込まれているとともに,対日輸出についてはさらなる輸出拡大を目指している。(著者抄録)

シソーラス用語： *ジャガイモ ,  *栽培 ,  *生産 ,  アメリカ合衆国 ,  貿易 ,  農業政策 ,  農業経営 ,  食品工業 ,  食品加工
準シソーラス用語： *馬鈴薯 ,  *野菜生産 ,  米国 ,  海外貿易 ,  営農 ,  食品加工産業

分類 (1件)： いも類  (FC03036L)

タイトルに関連する用語 (4件)： 米国 ,  ばれいしょ ,  輸出 ,  動向