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J-GLOBAL ID：201702244793574316   整理番号：17A1527210

Lactobacillus plantarumの発酵条件を最適化するために,発酵条件を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of Fermentation Condition for Maize Straw by Lactobacillus Plantarum

著者 (5件)： Guo Jiaqi (黒竜江八一農墾大学農学院,大慶,163319) ,  Wang Ruirui (黒竜江八一農墾大学農学院,大慶,163319) ,  Liu Qingshuang (黒竜江八一農墾大学農学院,大慶,163319) ,  Zhang Peipei (黒竜江八一農墾大学農学院,大慶,163319) ,  Yang Lijuan (黒竜江八一農墾大学農学院,大慶,163319)
資料名： Heilongjiang Bayi Nongken Daxue Xuebao  (Heilongjiang Bayi Nongken Daxue Xuebao)
巻： 29  号： 1  ページ： 17-21  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3575A  ISSN： 1002-2090  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 実験材料としてLactobacillus plantarumを用い,凍結乾燥処理を行い,トウモロコシ茎にサイレージを添加し,粗蛋白質を指標として発酵結果を判定した。単一因子実験結果により,発酵時間10日,発酵温度30°C,接種量1%に基づく応答曲面分析により最適発酵条件を確定し,実験により最適化した粗蛋白質含量は11.71%で,予測値11.85%に非常に近いことが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  凍結乾燥 ,  接種 ,  *Lactobacillus plantarum ,  サイレージ ,  *発酵
準シソーラス用語： 予測値 ,  発酵温度 ,  粗蛋白質 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 微生物生理一般  (EG03051L)

タイトルに関連する用語 (3件)： Lactobacillus ,  発酵 ,  最適化