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J-GLOBAL ID:201702245231387947   整理番号:17A1874671

ガスクロマトグラフィー-質量分析計による,肉中の多環芳香族炭化水素の定量のための方法を開発した。【JST・京大機械翻訳】

Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Smoked Meat by Gas Chromatography Mass Spectrometry
著者 (2件):
資料名:
号:ページ: 140-142  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3238A  ISSN: 1003-5168  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本論文では、QuEChERS法を用いて、前処理を行い、島津社のGCMS-QT8040三重四重極質量分析計を用いて、肉中の13種類の多環芳香族炭化水素(PAHS)の測定方法を確立した。その結果,検量線の検量線は良好な直線性を示し,各成分の相関係数は0.999以上で,回収率は87.76%~128.09%で,6回の平行試験のRSDは7%以下であった。この方法は,経済的で,迅速で,精度と精度があり,実用的な見通しを示した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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有機化合物の各種分析  ,  抽出 

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