Bover-Cid S. について
IRTA, Food Safety Programme - Finca Camps i Armet, E-17121 Monells, Spain について
Belletti N. について
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Aymerich T. について
IRTA, Food Safety Programme - Finca Camps i Armet, E-17121 Monells, Spain について
Garriga M. について
IRTA, Food Safety Programme - Finca Camps i Armet, E-17121 Monells, Spain について
Meat Science について
水分活性 について
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