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J-GLOBAL ID：201702245274074614   整理番号：17A0095707

葱Lan叶の揮発油成分の分析及び新鮮牛乳に対するその抗菌作用【JST・京大機械翻訳】

The analyses on chemical components in the leaf volatile oils of Zephyranthes candida(Lindl.)Herb. and their antimicrobial activities in the fresh milk

著者 (2件)： Wei Qiang (Pharmacy School, Anhui Xinhua University) ,  Shi Xuefeng (Pharmacy School, Anhui Xinhua University)
資料名： Shipin yu Jixie  (Shipin yu Jixie)
巻： 32  号： 8  ページ： 21-24,90  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2726A  ISSN： 1003-5788  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 水蒸気蒸留(SDE)と超臨界二酸化炭素(SFE-CO_2)を用いて、葉中の揮発油を抽出し、GC-MSにより分析し、揮発油の4°C、10日内における新鮮な牛乳の致腐菌に対する抗菌効果を考察した。結果は以下を示す。2つの成分は39種類であり,揮発性油の主成分はメチルシクロヘキサン,オクタコサン,M-キシレン,およびフタル酸ジブチルであった。SFE-CO_2揮発油は主に4-(4-乙基環己基)-1-ペンチル-シクロヘキセン,トルエン,フタル酸酸,1-乙Yang基戊Wan,4-ビニル-2-メトキシフェノール,2,4-ジ-TERT-ブチルフェノールであった。両者の同成分は16種類で、含有量の差異が大きかった。SFE-CO_2揮発性油は強い抗菌作用を示し,MIC値は0.031~0.125MG/MLであった。SFE-CO_2揮発油成分は,強い芳香と強い防腐効果のための物質的基礎を提供した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *牛乳 ,  GC-MS分析 ,  *抗細菌作用 ,  水蒸気蒸留 ,  超臨界二酸化炭素 ,  芳香族カルボン酸 ,  ジカルボン酸 ,  アルキルベンゼン
準シソーラス用語： 防錆 ,  揮発性油 ,  *揮発 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： leaf from Zephyranthes candida(Lindl.)Herb. ,  volatile oil ,  fresh milk ,  antimicrobial activities ,  SDE ,  SFE-CO_2

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (5件)： フタル酸 ,  トルエン ,  フタル酸ジブチル ,  オクタコサン ,  メチルシクロヘキサン

タイトルに関連する用語 (8件)： 葱 ,  LAN ,  揮発 ,  油成分 ,  分析 ,  新鮮 ,  牛乳 ,  抗菌作用