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J-GLOBAL ID:201702246703737003   整理番号:17A1444672

ヒトで同定されたアントシアニン代謝産物の特徴はヒト内皮細胞における血管炎症のバイオマーカーを阻害する【Powered by NICT】

Signatures of anthocyanin metabolites identified in humans inhibit biomarkers of vascular inflammation in human endothelial cells
著者 (11件):
資料名:
巻: 61  号:ページ: ROMBUNNO.201700053  発行年: 2017年 
JST資料番号: H0535A  ISSN: 1613-4125  CODEN: MNFRCV  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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スコープ現代細胞培養研究の生理的関連性はしばしばperplexing,超生理学的濃度で代謝されない植物化学物質の使用を示した。はヒト内皮細胞における可溶性血管接着分子-1(VCAM 1)とインターロイキン-6(IL 6)に,八人の健康な参加者における500mg~13C_5シアニジン3グルコシドの以前の薬物動力学研究から得られた,生理的に関連したアントシアニン代謝物特徴の活性を研究した。【方法】と結果:ピーク代謝産物(以前に1 6,および24時間後ボーラスで同定された)の特徴は純粋な標準品を用いて再現し,効果は観測された平均(<5 μM)血清中濃度よりも10倍低いおよび高い濃度にわたって調べた。腫瘍壊死因子-α(TNF α)刺激VCAM-1は全ての処理に応答して減少し,6および24時間プロファイルで観察された最大効果であった。10倍以下の平均血清濃度(0.19 0.44 μM)で試験したプロファイルは活性を維持した。IL-6は1 6,及び24時間プロファイルに応答して減少し,2μM以上の濃度で6時間と24時間プロファイルで観察された最大効果であった。蛋白質応答はVCAM-1およびIL-6mRNAの減少によって反映されたが,リン酸化NFκB-p65発現に影響はなかった。食事摂取後のアントシアニン代謝産物の【結論】署名はVCAM-1およびIL-6産生を減少させ,生理的に関連した生物学的活性の証拠を提供した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (3件):
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細胞生理一般  ,  果実とその加工品  ,  食品の化学・栄養価 

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