文献

J-GLOBAL ID：201702246929803148   整理番号：17A1694053

キシラン/キトサン複合体からのフィルム 製造とキャラクタリゼーション

Films from xylan/chitosan complexes: preparation and characterization

著者 (8件)： SCHNELL Carla N. (Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, ARG) ,  GALVAN Maria V. (Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, ARG) ,  PERESIN Maria S. (VTT Technical Res. Centre of Finland Ltd, Espoo, FIN) ,  PERESIN Maria S. (Auburn Univ., AL, USA) ,  INALBON Maria C. (Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, ARG) ,  VARTIAINEN Jari (VTT Technical Res. Centre of Finland Ltd, Espoo, FIN) ,  ZANUTTINI Miguel A. (Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, ARG) ,  MOCCHIUTTI Paulina (Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, ARG)
資料名： Cellulose  (Cellulose)
巻： 24  号： 10  ページ： 4393-4403  発行年： 2017年10月 
JST資料番号： W1128A  ISSN： 0969-0239  CODEN： CELLE8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キシラン(Xyl)/キトサン(Ch)陽イオン高分子電解質複合体(CatPEC)の膜をコロイド懸濁液から製造し,酸素と水蒸気バリア特性を調べた。Xyl/ChのCatPECはCh溶液中にXyl溶液を添加して製造した。Xyl/Chの質量比を70/30として少量のグリセロールを添加した系は,最も透明で均一性があり,変形可能で取り扱いが容易であった。また腸菌と黄色ブドウ球菌に対する抗菌性を示した。50%RH(相対湿度)では適度な水蒸気透過率と酸素バリア特性を示した。環境のRHを80%に増加すると酸素透過性は著しく影響を受けた。DMA(動的機械分析)の結果から,70/30系の膜の弾性挙動は,RH80%の高湿条件下では水の取り込みにより弾性挙動が顕著に減少した。しかしながら,この影響はRHを0%に戻すと概ね回復した。

シソーラス用語： *キシラン ,  *キトサン ,  複合体 ,  *高分子膜 ,  キャラクタリゼーション ,  高分子電解質 ,  コロイド ,  懸濁液 ,  *ガスバリヤ性 ,  膜透過 ,  カチオン ,  酸素 ,  水蒸気 ,  質量 ,  比率 ,  透明度 ,  変形 ,  相対湿度 ,  黄色ぶどう球菌 ,  大腸菌 ,  *抗細菌作用 ,  動的機械分析 ,  弾性 ,  吸水 ,  食品包装 ,  プラスチックフィルム ,  包装材料 ,  生分解性高分子 ,  動弾性係数 ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 質量比

分類 (2件)： 包装材料  (YH06030Q) ,  その他の高分子材料  (YH07150C)

物質索引 (1件)： グリセロール

タイトルに関連する用語 (5件)： キシラン ,  キトサン ,  複合体 ,  フィルム ,  キャラクタリゼーション