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J-GLOBAL ID：201702246972839074   整理番号：17A1159243

健康権:健康な利権林分変化に対する高等学校学生の反応【Powered by NICT】

Healthy Concessions: High School Students’ Responses to Healthy Concession Stand Changes

著者 (6件)： Laroche Helena H. (Department of Internal Medicine and Pediatrics, University of Iowa, Iowa City, IA 52242.) ,  Hradek Christine (EFNEP and SNAP-Ed, Human Sciences Extension and Outreach, Iowa State University, 104 MacKay Hall, Ames, IA 50011-1122.) ,  Hansen Kate (Community Partner-Muskie Booster, Muscatine, IA 52761.) ,  Hanks Andrew S. (Consumer Analytics and Behavior, Ohio State University, Columbus, OH 43210-1295.) ,  Just David R. (Charles H. Dyson School of Applied Economics & Management, Cornell University, Ithaca, NY 14853.) ,  Wansink Brian (Charles H. Dyson School of Applied Economics & Management, Cornell University, Ithaca, NY 14853.)
資料名： Journal of School Health  (Journal of School Health)
巻： 87  号： 2  ページ： 98-105  発行年： 2017年 
JST資料番号： W2663A  ISSN： 0022-4391  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:以前の販売データ分析は,譲歩林分におけるより健康的な項目を販売の成功を示した。疑問が残った学生の満足度に関すると介入は非健康意識学生に達した。大型中西部高校における学生の【方法】断面匿名試料を譲歩林分で利用可能な健康項目数改善介入の前後で調査した。【結果】調査は301人の学生介入前と314名の学生介入後で完了した。満足は良好なままであった(3.7名の介入前と3.6介入後)。食品の種類と味に対する満足度は増加した。健康項目を譲歩しなかった患者で重要であった持つ感じた学生を比較した。譲歩に対する全般的な満足については群間で異ならなかった。後者群(健康項目も重要)は食品品種(2.8~3.1,P=.02)と満足度の改善を報告し,前者は健康食品(2.5~2.9,P=.03)と全体的な味(3.2~3.4,P=.02)と満足度の改善を報告した。健康項目の少なくとも1種の新しい健康的な食品を購入する報告された重要な学生は76%であった。【結論】添加より健康的な食品学校譲歩林分への学生の満足度,販売に正の影響を持ち,それらは健康な項目は,利用可能な約ケアか否かすべての学生に達した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 品種 ,  健康食品 ,  *林分 ,  食品 ,  患者
準シソーラス用語： 健康増進 ,  匿名 ,  健康意識 ,  *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 思春期 ,  食事 ,  譲歩スタンド ,  学校ベースの健康増進 ,  地域に密着した参加型研究 ,  地域保健推進と子供の健康

分類 (1件)： 技術教育  (JA01050T)

タイトルに関連する用語 (4件)： 健康権 ,  林分 ,  学校 ,  学生