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J-GLOBAL ID:201702247179012949   整理番号:17A0253583

GC/MSによる農産物中の残留農薬一斉分析法の妥当性評価(第II報)

著者 (4件):
資料名:
号: 17  ページ: 67-73  発行年: 2016年12月 
JST資料番号: Z0872B  ISSN: 1346-2393  CODEN: KKHSCZ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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6種類の農産物(ホウレンソウ,キャベツ,ジャガイモ,ビワ,パッションフルーツ,ニガウリ)の残留農薬(245項目,272成分)を一斉分析し,妥当性を評価した。各ブランク試料に対し,各農薬の濃度が0.001μg/mLおよび0.1μg/mLとなるように添加回収用標準液を添加し,30分以上たってから抽出操作を行った。妥当性が確認されたのは150~209項目であり,ジャガイモ以外の農作物で7割以上が適合した。ジャガイモについて適合項目が少なかったため,澱粉が多い作物について精製工程を検討する必要が認められた。
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品の汚染  ,  食品の分析  ,  農薬 

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