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J-GLOBAL ID：201702247583907020   整理番号：17A1575681

ナンキンマメとスイートコーン茎の混合サイレージの発酵品質に及ぼす種々の処理の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effect of Various Treatments on Quality of Fermented Peanut Vine/Corn Stalk Silage

著者 (8件)： Chen Xinzhu (福建省農業科学院,福建福州,350013) ,  Lin Zhi (福建農林大学動物科学学院,福建福州,350001) ,  Tang Zhaoxiu (福建省農業科学院,福建福州,350013) ,  Huang Youzhi (宏暢(福建)農牧科技有限公司,福建三明,365313) ,  Li Wenyang (福建省農業科学院,福建福州,350013) ,  Weng Boqi (福建省農業科学院,福建福州,350013) ,  Zhuang Yifen (福建農林大学動物科学学院,福建福州,350001) ,  Chen Xiangyu (福建省農業科学院,福建福州,350013)
資料名： Fujian Nongye Xuebao  (Fujian Nongye Xuebao)
巻： 32  号： 1  ページ： 22-26  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3842A  ISSN： 1008-0384  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ピーナッツ藁とスイートコーン茎の混合サイレージの発酵品質に及ぼすサイレージ,混合比率,および添加剤の影響を研究するために,10:0,7:3,5:5,および3:7の4種類の混合サイレージを設計した。ナンキンマメ藁の表面から分離した乳酸菌と3%ショ糖の混合物を添加剤とし、3:7の混合比率の地上式の貯蔵を対照として比較した。結果は以下を示した。10:0,7:3,および5:5の混合比で,乳酸含有量は有意に増加し(P<0.05),pH値,酪酸含有量,およびアンモニア態窒素の含有量は減少した(P<0.05)。添加剤処理後に,10:0混合物の乾物量は顕著に増加し(P<0.05),プロピオン酸含量は有意に減少し(P<0.05),5:5混合比の酢酸含量は有意に減少した(P<0.05)。添加剤のない場合には,3:7の混合比による発酵の品質は良く,添加剤の添加により10:0の割合で良い発酵品質が得られた。その結果,被覆サイレージの方が貯蔵より優れていることが示された。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 被覆 ,  混合比 ,  *ナンキンマメ ,  添加剤 ,  アンモニア態窒素 ,  *サイレージ ,  *品質 ,  乳酸菌 ,  乾物量 ,  脂肪酸 ,  薬物 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： *発酵品質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： peanut vine ,  corn stalk ,  lactic acid bacteria ,  silage

分類 (1件)： 粗飼料  (FD07020H)

物質索引 (4件)： 酢酸 ,  プロピオン酸 ,  酪酸 ,  乳酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ナンキンマメ ,  スイートコーン ,  茎 ,  サイレージ ,  発酵品質 ,  研究