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J-GLOBAL ID：201702247919107490   整理番号：17A0969893

空気圧駆動透過性家畜銃による気絶牛における低対高航空圧力の効率【Powered by NICT】

Efficiency of low versus high airline pressure in stunning cattle with a pneumatically powered penetrating captive bolt gun

著者 (8件)： Oliveira Steffan Edward Octavio (Programa de Pos-graduacao em Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil) ,  Oliveira Steffan Edward Octavio (Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil) ,  Gregory Neville George (Royal Veterinary College, University of London, London, United Kingdom) ,  Dalla Costa Filipe Antonio (Programa de Pos-graduacao em Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil) ,  Dalla Costa Filipe Antonio (Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil) ,  Gibson Troy John (Royal Veterinary College, University of London, London, United Kingdom) ,  Paranhos da Costa Mateus Jose Rodrigues (Programa de Pos-graduacao em Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil) ,  Paranhos da Costa Mateus Jose Rodrigues (Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal, Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, 14.884-900 Jaboticabal, SP, Brazil)
資料名： Meat Science  (Meat Science)
巻： 130  ページ： 64-68  発行年： 2017年 
JST資料番号： T0789A  ISSN： 0309-1740  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スタニング牛の効率は443動物(304純Zebuおよび139交雑牛)で評価し,主に成熟雄牛及び雌牛であった。ウシは低(160 175psi, N=82)及び高(190psi, N=363)航空会社の圧力で動作するJarvis空気駆動浸透家畜銃を用いた気絶したが,これはメーカー仕様内であった。脳機能の徴候とヘッド上のショットの位置は,スタニング後に記録した。家畜銃とその物理的パラメータの速度を計算した。低圧力とショットウシはより律動的呼吸(27 vs. 8%, P<0.001),舌突出(4 vs. 12%, P=0.03)とより少ないこう緩和(22 vs. 48%, P<0.001)を示した。牛は高い航空圧力(15.3 vs. 3.1%)と比較して低いショットした場合,理想的な位置におけるショットの増加した頻度であった。高圧を用いた場合のボルト速度とその物理的パラメータは有意に高かった(P<0.01)。空気駆動浸透家畜銃による成人コブウシ肉用牛を190psi以下の航空会社の圧力は不適当である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 浸透 ,  *失神 ,  *家畜 ,  肉牛 ,  *航空輸送 ,  緩和現象 ,  航空会社 ,  粒状材 ,  低圧 ,  交雑 ,  成人
準シソーラス用語： コブウシ ,  雌牛 ,  雄牛 ,  *透過性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 航空会社の圧力 ,  ボルト速度 ,  意識 ,  リズム呼吸 ,  ショット

分類 (1件)： 食肉一般  (FJ12031X)

タイトルに関連する用語 (7件)： 空気圧駆動 ,  透過性 ,  家畜 ,  銃 ,  気絶 ,  牛 ,  航空