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J-GLOBAL ID：201702248197913931   整理番号：17A0469558

液体クロマトグラフィー/トリプル四重極タンデム質量分析を用いた卵黄中のりん脂質とスフィンゴ脂質種の非標的解析【Powered by NICT】

Non-target analysis of phospholipid and sphingolipid species in egg yolk using liquid chromatography/triple quadrupole tandem mass spectrometry

著者 (5件)： Buszewski Boguslaw (Department of Environmental Chemistry and Bioanalytics Faculty of Chemistry, Nicolaus Copernicus University, Gagarin 7, 87-100 Torun, Poland) ,  Buszewski Boguslaw (Interdisciplinary Centre of Modern Technology, Nicolaus Copernicus University, Wilenska 4, 87-100 Torun, Poland) ,  Walczak Justyna (Department of Environmental Chemistry and Bioanalytics Faculty of Chemistry, Nicolaus Copernicus University, Gagarin 7, 87-100 Torun, Poland) ,  Zuvela Petar (Department of Chemical Engineering, Pukyong National University, 365 Sinseon-ro, 48-547, Busan, South Korea) ,  Liu J. Jay (Department of Chemical Engineering, Pukyong National University, 365 Sinseon-ro, 48-547, Busan, South Korea)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 1487  ページ： 179-186  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,卵黄(対照群,実験群)から抽出したリン脂質は高速液体クロマトグラフィーエレクトロスプレイイオン化タンデム質量分析(HPLC ESI MS/MS)を用いて同定した。卵黄からの11種の分類のリン脂質の脂肪アシルの組合せを調べた。伝統的給餌雌鶏からの脂肪酸のプロファイルと特別食補給を受けたもの間の差異が観察された。実験的知見は,多変量ケモメトリックス分析で補完した。多重反応モニタリング質量分析モードを用いて,りん脂質における脂肪アシルの百二十三の異なる組合せを同定した。これらから,大部分はオメガ-3およびオメガ-6ファミリーからの多価不飽和脂肪酸である。HPLC MS/MS分析は,生物学的に活性な化合物の迅速,正確で精密な定量を可能にし,試験材料内の低濃度で見出した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *卵黄 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  *液体クロマトグラフィー ,  ケモメトリックス ,  *リン脂質 ,  *四重極 ,  *スフィンゴ脂質 ,  脂肪酸 ,  *タンデム質量分析 ,  *質量分析
準シソーラス用語： 低濃度 ,  HPLC-MS/MS ,  ポリエン脂肪酸 ,  多重反応モニタリング ,  ESI-MS/MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： りん脂質 ,  脂肪アシル ,  卵黄 ,  MRM ,  HPLC-MS/MS

分類 (2件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  脂質一般  (EB05010B)

タイトルに関連する用語 (8件)： 液体クロマトグラフィー ,  四重極 ,  タンデム質量分析 ,  卵黄 ,  りん脂質 ,  スフィンゴ脂質 ,  標的 ,  解析