e Silva S.S. について
Department of Physical Chemistry, Sao Carlos Institute of Chemistry, University of Sao Paulo, Avenida Trabalhador Sao Carlense, 400, Caixa Postal 780, CEP 13560-970, Sao Carlos, SP, Brazil について
Carvalho J.W.P. について
Faculty of Architecture and Engineering, State University of Mato Grosso, Rua A, s/n, Cohab Sao Raimundo, Caixa Postal 92, CEP 78390-000, Barra do Bugres, MT, Brazil について
Aires C.P. について
Department of Physics and Chemistry, School of Pharmaceutical Sciences of Ribeirao Preto, University of Sao Paulo, Avenida do Cafe s/n, CEP 14040-903, Ribeirao Preto, SP, Brazil について
Nitschke M. について
Department of Physical Chemistry, Sao Carlos Institute of Chemistry, University of Sao Paulo, Avenida Trabalhador Sao Carlense, 400, Caixa Postal 780, CEP 13560-970, Sao Carlos, SP, Brazil について
Journal of Dairy Science について
食品加工 について
牛乳 について
微生物分解性 について
低温 について
媒質 について
病原体 について
凝集体 について
黄色ぶどう球菌 について
酪農 について
脱脂乳 について
栄養素 について
界面活性 について
生物膜 について
バイオサーファクタント について
ラムノリピド について
細菌による動物の伝染病 について
微生物感染の生理と病原性 について
Staphylococcus について
生物膜 について
破壊 について