Cardenas-Perez Stefany について
Departamento de Ingenieria Bioquimica, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa s/n, C.P. 07738 Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico, Mexico について
Chanona-Perez Jorge について
Departamento de Ingenieria Bioquimica, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa s/n, C.P. 07738 Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico, Mexico について
Mendez-Mendez Juan V. について
Centro de Nanociencias y Micro y Nanotecnologias, Instituto Politecnico Nacional, Luis Enrique Erro s/n, Unidad, Profesional Adolfo Lopez Mateos, Col. Zacatenco, C.P. 07738 Ciudad de Mexico, Mexico について
Calderon-Dominguez Georgina について
Departamento de Ingenieria Bioquimica, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa s/n, C.P. 07738 Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico, Mexico について
Lopez-Santiago Ruben について
Laboratorio de Inmunologia Celular Departamento de Inmunologia, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Prolongacion de Carpio y Plan de Ayala s/n, Col. Santo Tomas, C.P. 11340 Ciudad de Mexico, Mexico について
Perea-Flores Maria J. について
Centro de Nanociencias y Micro y Nanotecnologias, Instituto Politecnico Nacional, Luis Enrique Erro s/n, Unidad, Profesional Adolfo Lopez Mateos, Col. Zacatenco, C.P. 07738 Ciudad de Mexico, Mexico について
Arzate-Vazquez Israel について
Centro de Nanociencias y Micro y Nanotecnologias, Instituto Politecnico Nacional, Luis Enrique Erro s/n, Unidad, Profesional Adolfo Lopez Mateos, Col. Zacatenco, C.P. 07738 Ciudad de Mexico, Mexico について
Biosystems Engineering について
熟成 について
物理化学 について
主成分分析 について
登熟 について
色空間 について
信頼性 について
彩度 について
判別分析 について
多変量 について
色相角 について
Weibullモデル について
未成熟 について
物理化学的性質 について
食品の品質 について
リンゴ について
ゴールデンデリシャス について
成熟 について
段階 について
評価 について