エラータム系デルフィニウム切り花におけるSTSおよびスクロースを組み合わせた処理が収穫後の品質と花持ちに及ぼす影響

黒島学; 市村一雄; 鈴木亮子; 生方雅男

文献

J-GLOBAL ID：201702248728466178 整理番号：17A0980839

エラータム系デルフィニウム切り花におけるSTSおよびスクロースを組み合わせた処理が収穫後の品質と花持ちに及ぼす影響

Effects of Sucrose in Combination with STS on the Quality and Vase Life of Cut Delphinium elatum Flowers

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資料名：
巻： 16 号： 2 ページ： 197-202(J-STAGE) 発行年： 2017年
JST資料番号： L4829A ISSN： 1347-2658 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

エラータム系デルフィニウム切り花において,STS処理後の切り花の銀含量と花持ちの関係,STS処理時における小花の開花後日数とSTS処理効果の関係および前処理におけるスクロース添加の影響について調査した.エラータム系‘オーロラブルーインプ’切り花に0.1,0.2および0.25mMのSTS溶液を様々な時間で処理した結果,処理直後における小花の銀含量が3μmol・100g^-1FW以上で花持ち期間が最も延長された.小花にこの値以上の銀が蓄積された切り花の花持ち期間は,STS処理濃度および処理時間に影響されなかった.小花にSTS処理効果を最大にする銀含量が蓄積されたとしても,処理時に離層が形成されたステージに達していた小花においては,STS処理効果を期待できないことが明らかとなった.エラータム系‘ブルーバード’切り花を0.2mMのSTSに0,2および4%スクロースを組み合わせた溶液で処理した.その結果,4%スクロースを組み合わせた処理ではSTS単独処理に比べて処理後に開花した小花におけるアントシアニン含量の増加が認められ,花色の発色向上効果がみられた.10°Cで48時間の乾式輸送シミュレーション後においても,花色の発色向上効果がみられた.(著者抄録)

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花き・花木 , 植物生理学一般

引用文献 (13件)：

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