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J-GLOBAL ID：201702250083050236   整理番号：17A0273799

周年放牧肥育技術の開発と普及活動

著者 (9件)： 小林良次 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  中村好徳 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  金子真 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  林義朗 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  神谷充 (農研機構) ,  神谷充 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  吉川好文 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  山田明央 (農研機構 東北農業研究セ) ,  山田明央 (農研機構 九州沖縄農業研究セ)
資料名： Bio九州
号： 218  ページ： 9-12  発行年： 2017年01月 
JST資料番号： L7986A  ISSN： 1882-2193  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 九州沖縄農業研究センターが開発した「周年放牧肥育技術」を紹介した。これは,1)1年を通じて草地にウシを放牧し,トウモロコシサイレージなどの補助試料を供給する,2)九州低標高地が対象,3)褐毛和種,黒毛和種にも適用可能,4)生産される牛肉は低脂肪で赤味が多い,などの特徴がある。本報では,草地管理体系,補助飼料の種類と給餌方法,結果としての肥育成績,牛肉の品質等について解説した。

シソーラス用語： *放牧 ,  *肉牛 ,  サイレージ ,  栽培管理 ,  牧草地 ,  飼料 ,  品質 ,  牛肉 ,  展開
準シソーラス用語： *周年放牧 ,  *肥育牛 ,  トウモロコシサイレージ ,  草地管理 ,  補助飼料 ,  牛肉品質 ,  技術普及

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

引用文献 (3件)：

• 周年放牧肥育~実践の手引き~ (平成28年3月発行)
• PR動画「放牧で作る良質赤身牛肉-肉牛の周年放牧肥育-」https://www.youtube.com/watch?v=mMmtwKW2L_Y
• 周年放牧肥育牛肉のレシピ集~おいしい牛肉を食べましょう~ (平成28年3月発行)

タイトルに関連する用語 (4件)： 周年放牧 ,  肥育 ,  開発 ,  普及活動