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J-GLOBAL ID:201702250238612746   整理番号:17A0999539

生殖不稔は商用応用のための緑藻類Ulva rigidaを利用する能力を増加させる【Powered by NICT】

Reproductive sterility increases the capacity to exploit the green seaweed Ulva rigida for commercial applications
著者 (4件):
資料名:
巻: 24  号: PA  ページ: 64-71  発行年: 2017年 
JST資料番号: W3154A  ISSN: 2211-9264  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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生殖によって生じた周期的バイオマス損失は大きく海藻Ulvaの陸上栽培の拡大を制限している。これを解決する試みにおいて,著者らは紫外線照射(UVC)を用いた野生型(WT)株の変異によるU.rigidaの不稔変異体(SM)を得た。SMは,それぞれ40.0%と30.9%高い硝酸塩とリン酸塩取込速度でWTより五倍速く成長した。重要なことは,SMは27日試験を通して植物状態のままであった,WTとは異なっていた。脂質含量はよりモノ不飽和,多価不飽和オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸が26.3%低い蛋白質含有量とWTのそれの2倍以上であった。膨潤,保水および保油能力はWTよりも全て低かった。急速に成長しているSMは炭素捕捉と廃水バイオレメディエーションへの応用のための,より一般的な水産養殖実践のための明確な有望性を示した。化学修飾した栄養的及び機能的性質にもかかわらず,SMはまだ望ましい栄養プロファイルを保持していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
海藻類  ,  食品の化学・栄養価 

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