Hrynets Yuliya について
Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, 410 Agriculture/Forestry Centre, Edmonton, AB T6G 2P5 Canada について
Martinez Daylin Johana Hincapie について
Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, 410 Agriculture/Forestry Centre, Edmonton, AB T6G 2P5 Canada について
Ndagijimana Maurice について
Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, 410 Agriculture/Forestry Centre, Edmonton, AB T6G 2P5 Canada について
Betti Mirko について
Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, 410 Agriculture/Forestry Centre, Edmonton, AB T6G 2P5 Canada について
Heliyon について
アフィニティークロマトグラフィー について
抗細菌作用 について
ゼラチン について
糖ペプチド について
耐熱性 について
糖化 について
トランスグルタミナーゼ について
抗微生物作用 について
グリコシル化 について
コンカナバリンA について
最小発育阻止濃度 について
大腸菌 について
ヘキソサミン について
加水分解物 について
アルカラーゼ について
植物の生化学 について
熱耐性 について
反応系 について
画分 について
阻害活性 について