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J-GLOBAL ID：201702250665345174   整理番号：17A0483541

熊本県における肉用牛飼養の動向と繁殖牛増頭対策

著者 (2件)： 中川隆 (中村学園大 流通科学) ,  甲斐諭 (中村学園大 流通科学)
資料名： 流通科学研究  (Journal of Faculty of Business, Marketing and Distribution, Nakamura Gakuen University)
巻： 16  号： 2  ページ： 27-38  発行年： 2017年03月31日 
JST資料番号： L5828A  ISSN： 1346-9614  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本論文で筆者らは,熊本県における肉用牛飼養の動向を調査し,熊本県における繁殖牛増頭対策の実態と課題を検討した。筆者らはまず,熊本県農業における畜産の重要性を確認したうえで,食肉牛飼育の動向を検討した。そこで筆者らは,子牛を供給する繁殖牛飼育が伸び悩んでおり,子牛価格の高騰に反応しない子牛供給構造の改革が急務の課題であることを確認した。次に繁殖牛増頭対策に関して,あか牛生産システム緊急対策事業は酪農家とあか牛農家が受精卵を通して連携する酪肉連携事業であり,繁殖雌牛の増頭とともに,肥育素牛の供給増加にも大きく貢献する点を指摘した。最後に,繁殖農家の取り組みに関して,周年放牧や季節放牧が繁殖牛の増頭につながることを明らかにした。

シソーラス用語： 熊本県 ,  肉牛 ,  *飼育 ,  *ウシ ,  *増加 ,  対策 ,  畜産業 ,  酪農 ,  放牧
準シソーラス用語： *肉用牛 ,  *飼養 ,  *繁殖牛 ,  畜産 ,  仔牛 ,  酪農家 ,  雌牛 ,  周年放牧

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  繁殖管理  (FD01030C)

タイトルに関連する用語 (7件)： 熊本 ,  肉用牛 ,  飼養 ,  動向 ,  繁殖牛 ,  頭 ,  対策