文献

J-GLOBAL ID：201702251663305915   整理番号：17A1545528

短鎖と長鎖脂肪酸によるキトサンナノファイバーのO-アシル化【Powered by NICT】

O-acylation of chitosan nanofibers by short-chain and long-chain fatty acids

著者 (11件)： Zhang Zhen (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Zhang Zhen (School of Pharmacy, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou, China) ,  Jin Fujun (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wu Zicong (School of Pharmacy, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou, China) ,  Jin Ju (School of Pharmacy, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou, China) ,  Li Feng (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wang Yiliang (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wang Zhiping (School of Pharmacy, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou, China) ,  Tang Shunqing (Biomedical Engineering Institute, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wu Chaoxi (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wang Yifei (Guangzhou Jinan Biomedicine Research and Development Center, National Engineering Research Center of Genetic Medicine, Jinan University, Guangzhou, China)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 177  ページ： 203-209  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キトサンナノファイバー(CSNFs)は,生体材料,油回収と食品包装への応用の可能性を持っているが,湿潤環境におけるそれらの不安定性はそれらの完全利用を制限している。CSNFはアシル化剤として触媒と短鎖(C2,C3,C4,C5およびC6)及び長鎖(C8,C12)脂肪酸無水物ピリジンを用いて後エレクトロスピニング処理中のOアシル化できることを報告した。O-アシル化CSNFへの影響を詳細に分析した。FT-IR,~1H NMRと元素分析は,CSNFにおけるキトサンのヒドロキシル基は2時間でアシル化したことを示した。XRDスペクトルは,O-アシル化改質は,天然繊維の結晶構造と横方向に整列した,層状構造に充填したアシル置換基を変化させることを示した。SEM検査はアシル修飾を,効率的にCSNFの繊維構造を制御し,湿潤環境での安定性を改善できることを示した。O-アシル化CSNFは一般的にlaurelatedを除いて100nm CSNF(~200nm)についての平均直径を有していた。水接触角測定は,O-アシル化CSNFの濡れ特性はアシル側鎖の長さにより影響されることを示した。繊維アシル化戦略は,CSNFの材料特性を調整し,それらの利用の可能性を広げることができる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 濡れ ,  X線回折 ,  触媒 ,  層状組織 ,  元素分析 ,  食品包装 ,  *長鎖 ,  *キトサン ,  湿潤 ,  エレクトロスピニング ,  *アシル化 ,  ヒドロキシ基 ,  結晶構造 ,  NMR【磁気共鳴】
準シソーラス用語： 生体材料 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： キトサン ,  Nanofibers ,  Acylation ,  脂肪酸エステル

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (2件)： 長鎖脂肪酸 ,  アシル化