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J-GLOBAL ID:201702252761085744   整理番号:17A0584310

市街地ビルを活用した人工光型植物工場~倉敷ブランドの野菜「倉敷小町」のご紹介~

著者 (1件):
資料名:
巻: 70  号:ページ: 23-24  発行年: 2017年05月15日 
JST資料番号: L2204A  ISSN: 0286-8725  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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ビル内に開設した人工光型植物工場の事例について紹介した。倉敷市の旭テクノプラント株式会社は平成28年3月に植物工場を完成させ,フリルレタスやサニーレタスの生産を皮切りに,最近はリーフキャロットの栽培にも取り組んでおり,品質も良好である。植物工場経営の成功の秘訣について,同社専務は少量多品種に対応すること,消費者要望に迅速に答えること,販路の拡大,人材を育成すること,具体的な事業計画を立てることを挙げている。
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
野菜  ,  農業経済,農業経営  ,  作物栽培施設 

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