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J-GLOBAL ID：201702253251605824   整理番号：17A1217769

アンギオテンシン変換酵素の輸送とCaco-2細胞単層を横切るレニン二重阻害ペプチドLY,RALPおよびTF【Powered by NICT】

Transport of angiotensin converting enzyme and renin dual inhibitory peptides LY, RALP and TF across Caco-2 cell monolayers

著者 (8件)： Yang Yi-Jie (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China) ,  He Hai-Yan (Jiangsu Vocational Institute of Commerce, Nanjing 211168, China) ,  Wang Feng-Zhang (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China) ,  Ju Xing-Rong (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China) ,  Yuan Jian (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China) ,  Wang Li-Feng (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China) ,  Aluko Rotimi E. (Department of Human Nutritional Sciences, University of Manitoba, Winnipeg, Manitoba R3T 2N2, Canada) ,  He Rong (College of Food Science and Engineering, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210023, China)
資料名： Journal of Functional Foods  (Journal of Functional Foods)
巻： 35  ページ： 303-314  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3172A  ISSN： 1756-4646  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 生理学的効果を発揮するペプチドのために,生物活性とその分解断片の完全な輸送あるいは吸収が必要である。本研究では,Caco-2細胞モデルを用いて,細胞吸収中のACEとレニン阻害ペプチドLY,RALPとTFの安定性を調べることであった。見かけの透過係数は,LY,RALPとTFの3.49,0.32,及び0.94×10~ 6cm/sであった。LYは6.59%の最高の浸透収率,180分でRALP(0.51%)およびTF(2.44%)を有していた。180分後に基底外側から採取したペプチドは,LY(2mm),RALP(1mm)およびTF(3mm)の異なる初期濃度の33.03%,14.22%及び14.33%のACE阻害レベルを有していた。とは対照的に,レニン阻害活性は9.52%(LY)および7.37%(RALP)で低いTFは阻害を示さなかった。ジペプチドは高血圧を制御するためのより容易に吸収され,RALPの断片は,潜在的降圧特性を有していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 生理活性ペプチド ,  浸透 ,  *レニン ,  ジペプチド ,  生物活性 ,  *アンギオテンシン変換酵素 ,  基底 ,  高血圧症 ,  *Caco2細胞 ,  生理学 ,  透過率 ,  *単一層 ,  *ペプチド
準シソーラス用語： 阻害活性 ,  細胞モデル , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： アンギオテンシン変換酵素 ,  レニン ,  生理活性ペプチド ,  Caco-2細胞 ,  ペプチド輸送 ,  ナタネ

分類 (3件)： 生理活性ペプチド  (EB08100U) ,  血管作用薬・降圧薬の基礎研究  (GW07040J) ,  食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (8件)： アンギオテンシン変換酵素 ,  輸送 ,  Caco-2細胞 ,  単層 ,  レニン ,  阻害 ,  ペプチド ,  RALP