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J-GLOBAL ID：201702253366717488   整理番号：17A0314071

「バートレット」ナシの貯蔵性改善における収穫前のアミノエトキシビニルグリシン噴霧効果は施用の量,時期,果実の収穫熟度により影響される【Powered by NICT】

Preharvest aminoethoxyvinylglycine spray efficacy in improving storability of ‘Bartlett’ pears is affected by application rate, timing, and fruit harvest maturity

著者 (3件)： Wang Yan (Department of Horticulture, Oregon State University, Mid-Columbia Agricultural Research and Extension Center, 3005 Experiment Station Dr., Hood River, OR 97031, United States) ,  Xie Xingbin (Department of Horticulture, Oregon State University, Mid-Columbia Agricultural Research and Extension Center, 3005 Experiment Station Dr., Hood River, OR 97031, United States) ,  Song Jiankun (Department of Horticulture, Oregon State University, Mid-Columbia Agricultural Research and Extension Center, 3005 Experiment Station Dr., Hood River, OR 97031, United States)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 119  ページ： 69-76  発行年： 2016年09月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ‘Bartlett’セイヨウナシ果実は低温貯蔵により誘導された増加したエチレン生成のために比較的短い貯蔵寿命を持っている。収穫前のアミノエトキシビニルグリシン(AVG)(エチレン生合成阻害剤)溶射速度の効果と三収穫熟度[H1:対照果実硬度(CFF)≒84.5N,H1とCFF≒76.0N後H2 12日,およびH1後H3 17日で‘Bartlett’ナシ果実の貯蔵性に及ぼすタイミングCFF≒73.4N]は 1.1°Cで5か月の貯蔵中のエチレン生産,貯蔵品質と追熟能に関して測定した。無処理対照と比較して,60mgl~( 1)でAVGは1週間を適用したH1(WBH1)を,エチレン生産,呼吸速度,果実の硬さと緑色の減少,及び減少した老化障害(例えば,81.5%と54.0%)を抑制し前H1とH2果実の追熟能を維持していた。60mgl~( 1)と比較して,120mgl~( 1)適用1WBH1でAVGは1か月貯蔵品質がdelaid追熟能に同様の効果を示した。1WBH1と120mgl~( 1)2WBH1適用30mgl~( 1)でAVGは測定した貯蔵応答のいずれにもほとんど影響しなかった。AVG処理はH3果実のエチレン産生あるいは貯蔵品質に影響しなかった。1WBH1と120mgl~( 1)2WBH1適用,60 120mgL~( 1)でAVGは初期収穫熟度(H1)に影響しなかったが,5 7dによって樹上の果実成熟をdelaidこれらの結果は,収穫窓を拡張し,「Bartlett」ナシの貯蔵損失の低減に及ぼす収穫前AVG処理効果は施用の量,時期および果実収穫熟度により影響されることを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 品質 ,  冷蔵 ,  *噴霧 ,  追熟 ,  *熟度 ,  シェルフライフ ,  *貯蔵安定性 ,  セイヨウナシ ,  硬度 ,  アルケン
準シソーラス用語： 果実の成熟 ,  エチレン産生 ,  呼吸速度 ,  果実硬度 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Pyrus communis ,  アミノエトキシビニルグリシン ,  収穫時の成熟度 ,  エチレン合成 ,  貯蔵品質 ,  成熟能

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (2件)： エチレン ,  アミノエトキシビニルグリシン

タイトルに関連する用語 (8件)： ナシ ,  貯蔵性 ,  収穫 ,  アミノエトキシビニルグリシン ,  噴霧 ,  量 ,  果実 ,  熟度