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J-GLOBAL ID：201702253559121416   整理番号：17A0792981

ビタミン及び無機質を用いたbiofortified作物の生産とマーケティングのためのグローバルな規制の枠組み【Powered by NICT】

Global regulatory framework for production and marketing of crops biofortified with vitamins and minerals

著者 (3件)： Mejia Luis A. (Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana-Champaign, Illinois) ,  Dary Omar (Nutrition Division, Bureau for Global Health, U.S. Agency for the International Development, Washington, D.C) ,  Boukerdenna Hala (Department of Nutrition for Health and Development, Evidence and Programme Guidance, World Health Organization, Geneva, Switzerland)
資料名： Annals of the New York Academy of Sciences  (Annals of the New York Academy of Sciences)
巻： 1390  号： 1  ページ： 47-58  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0419A  ISSN： 0077-8923  CODEN： ANYAA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 微量栄養素欠乏を減少させる戦略としての作物の生物学的栄養強化はいくつかの国で導入されている。,微量栄養素の含有量の増加により,生物学的栄養強化した生成物は,現在従来の植物育種,遺伝的修飾または栄養に富む施肥により産生される。トウモロコシ,米,コムギ,豆類,トウジンキビ,サツマイモ,カッサバはプロビタミンAカロチノイド,鉄,あるいは亜鉛の含有量増加により生物学的に栄養強化した。しかし,規制の考察した希少または存在しない。本論文の目的は,この戦略を採用した国のバイオ強化された作物の生産とマーケティングの規制枠組をレビューすることである。情報はインターネット検索エンジンとウェブサイトの健康と栄養組織及び非政府組織のコンサルティング科学者と政府当局を用いて同定した。これまで,ラテンアメリカ,アフリカおよびアジアにおける導入強化生成物は従来の育種だけで作製した。他の技術を用いた品種はまだ試験されている。これらの製品の製造と販売は調節骨格を持たないと限定された政府制御または規制指針の下で行った。それにもかかわらず,いくつかの国では統合生物強化作物栄養課題にを持っていた。従来の育種による改善は規制の対象となっていないが,生物学的栄養強化は,他の技術を含めることにより拡張になると,適切な規制の枠組みが必要である。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *マーケティング ,  カロチノイド ,  作物育種 ,  *ビタミン ,  アフリカ ,  鉄 ,  *無機質 ,  アジア ,  亜鉛 ,  コムギ ,  *農作物 ,  品種 ,  栄養強化
準シソーラス用語： 微量栄養素 ,  生物学的栄養強化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 強化作物 ,  規制の枠組み ,  政策と規制 ,  微量栄養素欠乏 ,  農業と栄養

分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  環境問題  (SA01020V)

タイトルに関連する用語 (6件)： ビタミン ,  無機質 ,  作物 ,  マーケティング ,  規制 ,  枠組み